MINIATURES : http://miniatures.blog50.com/

Dos fenas se rescouontron , se son pas vist despuei lòngtemps,
- veiou plus vostre òme, coma vaï ?
- es mòrt den l'estieu
- lo paoure , l'ai pa sapu, que lis es arriba ?
- era pas trop maraté, et aquel imbecile de doctur m'avié dich de lo surveilla et que partirié en cinq cops, mes lo promié cop à esta lo bouon !
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EN CONSEU :
Ou liuec de tant couré
per ana se cassa lo mouré
véu mielhs ana plan
é arriba à la fin de l'an

Lo paire de Jean rescontra lo cura .
- Moussu lou cura,Jean m'a dich qué vouria pas li fa fa sa promièra coumunion
-Bé noun, l'aoutré jourt li ai demanda quand lo Christ era mourt et lo sabié pas !
-Lo sabié pas ! ieu ni mai, qué vourez moussu lo cura aven pas lo journaou, pas la télévisioun , aven même pas sapu qu'era marate

Prépara :
350 g dé farina blantcha
50 g dé Maïzéna
3 uous
75 g dé buri
2 tasquets de sucre vanilla
1 culier à sopa de sucré en poudra
1 pinça dé saou fina
1 tasquet dé levura
4 culiers à cafè dé rhum
1 citroun

Mescla la farina, Maizéna, sucré, saou, embé los uous entiers, pi lo buri en peù ramouli , lo rhun et l'escorça dou citroun raspa, la lévura
Pasta tot aco per obténi ena pasta qué péga pas à las mans ; Cuerbi et laissa répousa una à douos oras . Aplati sus ena taoura farina , façouna las bignas . Las metre den la fritura bulienta ,las vira , las rétira et lor séména un poù dé sucré glaça . et eira REGALA VOUS !!!

Lo Jean avié attéla la muera au carreton per ana quèrre sa promessa chès éla , per lo repas des accordalhes .Madélon éra presta mai couma lo viatge es en pèu lonc et qu'avié pas prévist es présa d'en béson preissant. Pèu plus téni , mai aousa pas en parla à Jean ; à l'espoca éra pas libré couma encuéi . Arribon au viladge et passon à caire d'ena fount ;
-aresta té Jean ai sen
Lo Jean arresta la muera . La Madelon s'estranpara au pè dou bachas , béou en pèu d'aiga et en profita per satisfa son béson ,(à l'espoca las fénas avien de culotas fendues ou mitan !). Réparton et arribon à la meison de Jean . Tot vai ben , la Madelon es countenta. A la fin dou répast Jean vai parla à sa maire
-Mama vourou plus mé maria
-Qué me dises aqui ! es charmanta la Madelon ;de bouona familha et a pas maou de tarain au cairé de nostre domainé , vai té faré éna bouona féna
-Non non vourou plus me maria
-Perqué ! siés en gros nesci ! dis mé perque !
-Eh bè mama , as pas vist tu , mai ten pas l'aiga !!!!
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Qui voù pas quand poù, poù plus quand voù
Lo patouas es escounomé de mòts mai es riche dé coulors
Es pas lo champ qué nourris l'omé, es soun travaou
Pouven pas tot saoupre, mai deven saoupre que saben pas tot
En bravé vesin voù miech qu' en marri parent
Lo brut fai pas de ben, lo ben fai pas de brut
La gouta d'aiga arriba à crusa lo rochas
Voù miei perdre sa peinche que sos pers
Mai los gents soun bestias, mai tenoun testa
Los souriesses los pu fins fan los pu grosses agassins
Encui per achatar los mublés d'en paoure chàu estre riche
En marri ouvrie troba pas de bouons outisses

ENA PECHONA BLAGA

-moun paùré ami dit lo doctur, vostre ouncle es ben marate, chaù vous espéra à tot !
-A tot ? pecaïre non, vai faler partajer embe los cousins !

Je n'ai pas traduit, ça enlève toute la "saveur"

POUR 1 LITRE :
1/2 litre d'alcool à 90°
40 brins ou plus de génépy
150 à 175 g de sucre en poudre

Aprés macération (40 jours minimun) sortir les brins de l'alcool, les faire bouillir dans 1/2 litre d'eau. Laisser refroidir, sortir les brins et filtrer. Faire fondre le sucre dans l'alcool. Ajouter l'eau et laisser reposer quelques heures. Filtrer soigneusement. Si vous trouvez la liqueur trop forte ajouter un peu d'eau bouillie et refroidie. A CONSOMMER AVEC MODERATION !!!!

Pour 2 litres il faut :
100 g de fleurs de pissenlits
250 g de raisins secs
2 oranges
2 citrons
1 kg de sucre

Faire bouillir 2 litres d'eau et versez les sur les fleurs de pissenlit.Laissez reposer pendant 24h .Au bout de ce temps , filtez . Ajoutez les raisins secs, les oranges et les citrons coupés en rondelles . Versez le sucre en poudre . Laissez macérer pendant 3 semaines , en remuant de temps en temps. L'apéritif est prêt à être dégusté .Se boit trés frais avec ..modération !

Dos omés soun assétas sus en banc et discutoun :
- toun péchoun darrié travailla ben à l'escora ?
- bé ouéi ,té jan dis au moussu quan fai dos et dos
- Cinq pàpà
- Fan de puta as vist si a pica protch !

Quelques expressions en patois, ayant un rapport avec la santé; pour nous les retraités qui faisons maintenant partie des "tamalous" !!
A gis de voïa : il n'a pas de vigueur
Es sourt couma en pot : il est sourd comme un pot
A toujou en férre que branda ;coucaren : il a toujours quelque chose qui ne va pas
Es pa flammé : il n'est pas en forme
Es rége coum'en piquet : il est raide comme un piquet
Lou tramourun l'aganta : il a la tremblote
Es fresc coum'ena rosa : il a bonne mine
Faî plasé à veire : il est resplendissant
Es drech couma en I : il est droit comme un I
A éna mina de chiaire : il a mauvaise mine
Es viel couma en banc : il est trés vieux
A répres dou per de la bestia : il va mieux
Es sec couma en clavèu :il est trés maigre
Péta dins sa graissa : il est obèse
S'es ben rémounta : il va mieux

QUELQUES NOUVELLES EXPRESSIONS.
Es en destrussi : il casse tout
A gis dé modi , de biais : il n'a aucun savoir faire
Es en toti : il n'est pas trés futé
Es viéu couma la poudre : il est vif
Es en tarlanquiaire : il est "relax"
A las couostas en lonc : il est fainéant
A pas enventa la poudra :il n'est pas dynamique
Es ena testa barula : il est tête en l'air
A lou fuec ou cuou :il est toujours pressé
Es ena viola : on ne peut pas compter sur lui
Es en duerme drech : il est nonchalant
A ren den lo suc : il n'a rien dans la tête
Es en troun de l'ér : il est expéditif
Es pas aparlouri : il parle peu
A pas toujou lou blanc dou pouoré : il n'est pas heureux en ménage
A l'uer à la broua : il est observateur
(à suivre)