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25.09.2007
PLANTES DE CHEZ NOUS . (1)
LA GENTIANE : (gentiane jaune ou grande gentiane)
Parties utilisées : les racines récoltées en automne. On la trouve dans la forêt et les prairies de montagne
Bien laver les racines et les faire sécher.
Usages culinaires: confection d'apéritifs en raison de son gout trés amer
Propriétés:
apéritive, fébrifuge, vermifuge, stimulant du foie, stomachique ...
Usages médicaux ancestraux:
mauvaise digestion, constipation, diarrhée, anémie, goutte....
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LE GENIEVRE : (tchai)
stimule les sécrétions glandulaires, purgatif, diurétique, stomachique, facilite la digestion
Usages médicaux ancestraux:Parties utilisées : baies qui murissent en 3 ans et qui doivent être bleu-noir et se récoltent à l'automne.
Usages culinaires : potages, pot au feu, navets, soupe aux choux, ragouts, civet de lapin, pâtés.
Propriétes:
rhumatisme, arthrite, fermentation intestinale, goutte, catharée chronque de la vessie...
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L'ARNICA : se trouve dans les pâturages de montagne
Parties utilisées : fleurs qui se ramassent en juillet à faire sécher dans un local ventilé ou mettre les fleurs fraiches à macérer dans la "gnole"
Usages médicaux : Externes , en compresses sur hématomes, foulures, arthrite, contusions, déchirures musculaires, inflammations, et traumatismes sans plaie .
16:15 Publié dans Remèdes naturels | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Le bleu de la gentiane ,quelle beauté..
Bonjour, bonne journée à vous.
Il fait vraiment un temps magnifique.
Amicalement.
jeanne
Ecrit par : jeanne | 16.09.2007