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L' ARGILE: 

Vous vous sentez fatigué, barbouillé?  Essayez l'eau d'argile. C'est un remontant fabuleux et un dépuratif du sang qui élimine les toxines. Utilisez de l'argile verte que vous trouverez chez les herboristes, dans les magasins diététiques ou en pharmacie. Dans une bouteille en verre contenant un litre, ajoutez une cuillère à café d'argile et agitez bien. Laissez reposer 24 h . Buvez le matin à jeun, un verre de cette eau sans remuer. Faites une cure de 15 jours à un mois.

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LE NAVET:

Dans le navet tout est bon, même les feuilles quand elles sont bien vertes et  rigides. Ajoutez les à vos salades, elles sont pleines de calcium, de vitamines A et B2. Les navets contiennent également de la cellulose qui combat la constipation. Riches en sodium, trés riches en calcium, ils apportent aussi de l'iode, du fer, cuivre, manganèse, zinc, de la provitamine A. Ne jetez pas leur eau de cuisson, si vous souffrez de la gorge, utilisez la pour des gargarismes.

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L'AVOINE:

Vos intestins sont paresseux ?  Pensez à l'avoine. Elle contient de la mucine qui améliore aussi le fonctionnement de l'estomac et du foie. Trés nourrissante, avec 13% de protéines et 7% d'acides gras insaturés et polyinsaturés, des vitamines B et E . Consommée le matin sous forme de flocons, avec des fruits secs (abricots, pommes, raisins....) le tout copieusement arrosé de lait, c'est un petit déjeuner idéal et trés énergétique .

LE BASILIC:

Le basilic ou pistou, est antispasmodique et calme les crampes d'estomac. Il est délicieux dans les soupes de légumes, les ragouts de mouton, les salades en général et de pommes de terre en particulier, le fromage blanc, les pâtes et le riz. Dans les préparations cuisinées, il faut l'ajouter aprés cuisson pour qu'il garde toute sa saveur. Voici une préparation qui se conserve bien : pilez un gros bouquet de feuilles de basilic avec deux gousses d'ail, ajoutez deux verres d'huile d'olive.