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25.01.2008
LES CHAMPIGNONS
Les champignons sont une trés bonne source de protéines. Ils contiennent aussi de nombreux minéraux et oligots-éléments. Leur cellulose favorise le transit intestinal.
CHAMPIGNONS A LA GREQUE : nettoyez 500g de champignons de Paris. Faites chauffer 4 c. à soupe d'huile d'olive, ajoutez 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, les champignons, sel, poivre, quelques grains de coriandre, un bouquet garni, un jus de citron. Faites cuire 15 mn à feu doux.
10:04 Publié dans Remèdes naturels | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
C'est bon et si facile à faire ! merci d'avoir rappelé cette recette ; je la clique. Bises de miche
Ecrit par : miche | 07.02.2008