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27.01.2008

LE CITRON

Remplacer le vinaigre des sauces pour salades et crudités par un jus de citron, est une bonne habitude. Riche en vitamines A, B1, B2, B3, PP et surtout C (50 mg pour 100 g de fruits), il contient aussi du calcium, du fer, du cuivre, du manganèse et du phosphore.

Si vous souffrez de paresse hépatique, si votre foie et votre estomac se ressentent d'un dîner trop copieux ou bien arrosé, un ou deux jus de citron dans de l'eau tiède sucrée au miel vous remettront vite "dans votre assiette".

Commentaires

bonjour, je sais que le citron a de nombreuses et bonnes propriétés, dans la mayonnaise je mets un jus de citron à la place de vinaigre. Bientôt le 2 Février, les crèpes, j'aime bien les crèpes un peu de sucre et un peu de jus de citron c'est délicieux et digeste.Bon Dimanche.Renée

Ecrit par : Renée | 27.01.2008

Oui, le citron a de grandes vertus... On l'oublie trop souvent. Bises de miche

Ecrit par : miche | 07.02.2008