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Ingrédients:  110 g de beurre, 110 g de sucre semoule, 2 oeufs, 110 g de farine, 1/2 sachet de levure, 12 cl de sirop d'orange, 1 orange.

Mélangez au fouet le beurre ramolli et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les oeufs, puis la farine et la levure, mélangez, incorporez le zeste de l'orange râpé et 7 cl de sirop; Faites cuire dans un moule beurré et fariné pendant 30 mn (th. 5-6). Faites un sirop avec le jus d'orange et les 5 cl restants.