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10.05.2008

Devinette:

A quoi servait cet objet  ?

Eh oui bravo louloute !!!! il s'agit bien sûr d'un ancien arceau  qui servait en cas de problème à un pied. Tu as gagné"le droit de rejouer", en tout cas , merci d'avoir participé .

 

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ORANGES A LA SEILLANAISE

Il faut: 4 oranges non traitées à peau fine, 2 échalotes, 2 ou 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, persil haché, poivre.

Lavez et brossez les oranges sous l'eau froide. Séchez les. Coupez les en tranches fines dans le sens de la largeur. Utilisez un couteau bien affuté et une planche à découper. Disposez les tranches dans un ravier sans les casser. Pelez et hachez les échalotes . Saupoudrez-en les oranges, poivrez légèrement, arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de persil haché.