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30.06.2008
A méditer
Enfant, apprends si tu es sage
Que la science vaut mieux que l'héritage.
L'héritage te manquera
Et la science te nourrira.
08:20 Publié dans A MEDITER | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
28.06.2008
PER RIGOULA
Ena coubla dé "entéasmaoù" (tamalous ou retraités en français) soun assétas sus en banc é espéroun lou "bus". A foùrça retart et lou tems passa.... Ou bout d'én ora, la granmaïre dit à soun omé:
- Sabés, es coucaren !, à força de resta asséta sensa bouligua, aï lou cuou tot enduermi,
- Eh bè, m'en siou avisa, tot eïra l'aï ouvi rounfla !!!!!
10:55 Publié dans Le patois de chez nous | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
25.06.2008
CONSOMME BIZET
09:50 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
17.06.2008
LE KIWI
10:25 Publié dans Remèdes naturels | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
13.06.2008
TARTELETTES AUX MOULES
Ingrédients: 8 croûtes de tartelettes, 1/2 l de moules, 50 g de crevettes, 10 cl de crème fraîche, 1 œuf, persil.
Faites ouvrir les moules sur feu vif. Dans une casserole mettez 1 c. à soupe de farine délayée avec l'eau des moules passée à travers un linge; ajoutez la crème. remuez 6 à 7 mn sur feu doux. Hors du feu, ajoutez l'œuf battu, la moitié des crevettes passées à la moulinette, le persil haché, sel et poivre. Dans les croûtes placez les moules, le reste de crevettes, couvrez de sauce et mettez 10 mn à four moyen.
10:11 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
07.06.2008
LE PAIN
20:11 Publié dans Remèdes naturels | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
04.06.2008
LES RADELIERS
LES RADELIERS DESCENDENT LA DURANCE ET ....REMONTENT LE TEMPS.
Jadis, et cela pendant des siècles, la Durance à l'instar d'autres rivières de France ou d'Europe, transportait sur ses flots des radeaux de bois jusqu'à la Provence .Ce bois était destiné surtout à la fabrication de bateaux. L'association des Radeliers a remis "à flot" cette ancienne pratique délaissée à l'apparition du chemin de fer, en organisant chaque année, depuis 1993 une descente de radeaux de bois confectionnés selon les usages d'antan. Plusieurs radeaux et leurs conducteurs descendront la rivière à partir de l'Argentière-le Béssée, le samedi, et à partir de Saint-Clément-sur-Durance le dimanche. Embrun est le port destinataire. Des radeaux de toute taille seront mis à l'eau.
Montage des radeaux: Dans les jours qui précèdent la descente, les arbres, coupés environ un an auparavant afin qu'ils sèchent, sont ébranchés, écorcés puis assemblés suivant leur longueur et leur diamètre, ils sont en général groupés par dix. L'étape la plus délicate consiste à lier les troncs avec des liens végétaux. Le noisetier est l'essence la plus recherchée, les branches sont souples et résistantes. Elles sont coupées le matin même, d'une longueur de 3 à 4 m, puis plongées dans l'eau, on obtient ainsi un véritable cordage végétal.
17:40 Publié dans INFOS LOCALES | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
NOTRE BONNE LANGUE
- Pourquoi dit-on de quelqu'un:"Feu untel" alors qu'il est"éteint" ?
- Pourquoi l'action de chercher à prendre du gibier s'appelle-t-elle le "chasser ?
- Pourquoi dit-on indistinctement "embrasser" ou "épouser" une cause ? Tout le monde sait que si l'on embrasse généralement ce qu'on épouse, on n'épouse pas toutes les personnes qu'on embrasse.
- Pourquoi, pour avoir de "l'argent devant soi", faut-il commencer par le"mettre de côté" ?
- Pourquoi un bruit "transpire-t-il" avant "d'avoir couru" ?
12:02 Publié dans A MEDITER | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note



