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18.08.2008
LE BLE
Le blé possède toutes les vitamines, sels minéraux et oligo-éléments. Son germe contient huit acides aminés essentiels.
Hachez 3 oignons, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, 150 g de champignons et quelques olives vertes.
Ajoutez 500g de farine de blé complète biologique, 2 c. à soupe d'huile d'olive, mouillez d'eau pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
Faites des boulettes, aplatissez les. Faites les frire. Dégustez chaud ou froid avec une salade composée.
17:05 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note