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26/05/2009

ABRICOTS A LA FRANGIPANE

Pilez 125 g d'amandes avec 200 g de sucre et deux blancs d'œufs pour former une pâte semi-liquide. Ajoutez 15 g de farine et un zeste de citron râpé. Dressez de petits tas de cette préparation sur une plaque farinée. Faites cuire 30 min à four moyen. Garnissez des oreillons d'abricots (en boite) d'une bouchée de frangipane chacun et servez avec une crème anglaise parsemée d'éclats d'amande.

05:45 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (2)

Commentaires

Bonjour Marcel

C'est bon, la frangipane !! Ta recette doit plaire aux gourmands, même s'il n'y a pas de crème anglaise dont je ne suis pas un grand amateur.

Bonne journée

Le grillon

Écrit par : christian | 26/05/2009

Coucou !

Encore une bonne recette du chef de blog50 .
Miam ! je te pique la recette .

Bonne journée bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 30/05/2009

Les commentaires sont fermés.

 
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