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28/05/2009

FRAISES A L'ORANGE ET AU GINGEMBRE

Dans une casserole, portez à ébullition deux verres d'eau avec deux cuillerées à soupe de sucre et les zestes de deux oranges prélevés à l'économe. Laissez confire 20 min à feu doux. Coupez quatre oranges pelées à vif en rondelles et ajoutez-les à 800 g de fraises   lavées, épongées, équeutées, saupoudrées de sucre, dans un saladier. Assaisonnez d'un jus de citron et de gingembre frais râpé. Mélangez délicatement, couvrez et mettez au réfrigérateur. Au moment de servir, agrémentez votre salade des zestes d'orange confits.

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11:50 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (2)

Commentaires

Hé! eilamoun ! Es lou moumènt d' en manja pisque soun meiras ... Vau assaia à réveire

Écrit par : l'Alpin | 28/05/2009

Ah! bè noun de bouosc § espoutouflanc ...Sacra vedeta
aquela pechounetta ! à réveire

Écrit par : l'Alpin | 29/05/2009

Les commentaires sont fermés.

 
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