logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

09/06/2009

FRUITS AUX MACARONS

Pour quatre personnes, équeutez et dénoyautez une livre de cerises. Ôtez le pédoncule d'une livre de fraises. Poudrez les fruits de 80 grammes de sucre et laissez macérer au moins une heure dans une terrine. Faites cuire les fruits pendant 5 min avec une gousse de vanille fendue, dans une casserole émaillée, à feu moyen sans couvrir. S'il y a trop de jus, faites le réduire à feu vif, puis ajoutez une cuillère de gelée de groseille et deux cuillèrèes de  marasquin. Disposez un tiers des fruits dans un saladier en verre, recouvrez de macarons secs concassée et de pralines écrasées, étalez une autre couche de fruits, puis de macarons et terminez par les fruits. Mettez une demi-journée au réfrigérateur. Avant de servir, garnissez de chantilly.

11:39 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (1)

Commentaires

Bonjour Marcel

C'est la saison des fruits et ta recette a l'air d'une grande simplicité. La touche de chantilly est la garantie d'attirer les enfants !

Amitiés du grillon

Écrit par : christian | 09/06/2009

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique