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04/09/2009

ASSIETTE DANOISE

Détaillez en petits dés quatre filets de harengs fumés et la pulpe d'un concombre. Epluchez et découpez des oignons blancs en rondelles, émincez finement un coeur de fenouil. Préparez une sauce avec 125 g de crème fraîche, le jus d'un citron, une cuillérée à soupe de pastis, sel, poivre, aneth haché, et nappez l'ensemble. Entourez ensuite de feuilles de cresson.

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09:07 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (3)

Commentaires

Bonjour Marcel,

Je ne suis pas du gout du coeur de fenouil. En enlevant cet ingrédient, je crois que je me régalerai avec ta recette, qui a l'air super fraiche.

Tu ne m'en veux pas si je met deux pommes de terre à la place du fenouil ?

Amitiés du grillon

Écrit par : christian | 04/09/2009

Coucou !

Je vais finir par m'inviter à manger , hi !
Spéciale cette recette .

Bonne journée bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 04/09/2009

Oui moi aussi je crois que je vais finir par m'inviter Cela a l'air bien frais et j'aime le goût du fenouil Bonne soirée Bises

Écrit par : fleurbleu | 05/09/2009

Les commentaires sont fermés.

 
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