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12/05/2010

LE BLEUET

Les bleuets sauvages sont de plus en plus rares, ils se développaient surtout dans les champs de blé...mais diminuaient les rendements des cultures céréalières et, de ce fait, ont succombé aux herbicides. Grâce à ses propriétés médicinales, le bleuet fut longtemps utilisé en infusion contre le larmoiement dû aux irritations des yeux, d'où son autre nom de "casse lunettes". Autrefois, pour attraper des perdrix sauvages, on leur jetait des graines de bleuet cuites qui les endormaient...Le bleuet est aussi le symbole de souvenir et de résistance: les poilus de la première guerre mondiale le portaient au revers de leur veste, et il est présent également le 8 Mai, anniversaire de la victoire de 1945.

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