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18/11/2010

TOMATES AU YAOURT

Débitez en dés quatre grosses tomates bien fermes épépinées et pelées. Mélangez à trois yaourts nature mixés avec des feuilles de menthe fraîche, à doser selon votre goût. Salez et poivrez. Laissez au réfrigérateur au moins 1 heure. Servez avec des oeufs durs coupés en deux.

Commentaires

Une petite sauce avec du yaourt pour accompagner les oeufs durs à la place de la mayonnaise. A essayer.
Bonne soirée.

Écrit par : pimprenelle | 18/11/2010

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