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12/03/2011

PUREE

PUREE Ä LA CREME D’OLIVES NOIRES.

 

Préparez une purée. A la place du beurre, ajoutez-y une cuillerée d’huile d’olive, une cuillerée à soupe de tapenade noire et quelques éclats d’olives noires hachées. C’est un accompagnement original de dernière minute aussi bien pour une côte de veau poêlée que pour un filet de poisson citronné.

Commentaires

A ma prochaine purée je vais essayer, mes invités vont croire que c'est de la truffe
Elles sont bien tes recettes

Écrit par : F.jegou | 12/03/2011

Bonjour Marcel
La tapenade est un régal et la petite recette que tu proposes ,ça doit valoir le coup d'essayer !
Bon dimanche sous la pluie ou sous la neige ?!
Ici ce matin ,il pleut .C'est bien ,car c'était bien sec !!!
Amitié
Jacques

Écrit par : jacques | 12/03/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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