logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

10/06/2011

CREME D'ENDIVES AUX AMANDES

Faites revenir  15 minutes dans 90 grammes de margarine, 500 grammes d'endives hachées, ajoutez 1/2 litre de bouillon de poule en tablettes. Mixez, ajoutez au potage deux jaunes d'oeufs battus dans 1/2 litre de lait chaud sans faire bouillir. Assaisonnez et agrémentez d'amandes que vous avez fait griller à four chaud puis hachées grossièrement .

800px-Endive_p1160063.jpg
Photo Internet

Commentaires

Coucou Marcel !
Merci c'est une bonne idée de recette à faire .
Bonne soirée bizoux à vous deux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 10/06/2011

Bonjour Marcel

Dis moi, les amndes doivent craquer sous la dent alors queles endives sont toutes molles. Ca va bien ensemble, ce mélange dur-mou ?

Question goût, j'aurai opté pour de l'amande en poudre plutôt.

Qu'en penses tu ?

Amitiés du grillon

Écrit par : Christian | 11/06/2011

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique